Il brodo vegetale per bambini è la cosa più semplice che ci sia

Bastano tre semplici ingredienti ed è pronto

Niente di così complicato

Ma ti spiego tutto nella ricetta

PREPARAZIONE

Ci occorre prima di tutto preparare le verdure

Iniziamo col lavarle accuratamente e togliere la buccia a carote..patate e zucchine

Di queste ultime…togliere anche i semi

Tagliamo a tocchetti e mettiamo a bollire l’acqua

L’acqua che utilizzo io è quella che mi ha dato il pediatra

La porto a bollore e aggiungo le verdure

Cuciniamo per 20 minuti

Una volta freddo…travasiamo nei barattoli sterilizzati degli omogeneizzati e mettiamo in freezer

Togliamo la mattina quando ci alziamo..così per pranzo saranno pronti

E le verdure che avanzano ? Te lo spiego qui

INGREDIENTI

carota 1

patata 1

zucchina 1

TEMPI E MODALITÀ

difficoltà bassa

costo economico

Preparazione 5 minuti

cottura 20 minuti