per prima cosa dobbiamo preparare il caffè,zuccherarlo e metterlo da parte, intanto iniziamo a preparare la crema : prendiamo una ciotola e mettiamo dentro un tuorlo e lo zucchero (avendo…
Le chiacchiere sono un tipico dolce di carnevaleIn Italia prendono diversi nomi, dalle frappe a crostoli.. per arrivare alle bugie e poi alle chiacchiereSono delle foglie fragranti e vanno servite…
Questi cookies sono oltre ad essere molto buoni…anche super veloci Pochi ingredienti che uniti insieme richiedono 5 minuti di impasto Ma vogliamo mettere il profumo che invade la cucina? Sicuramente…
Un dolce dell'ultimo minuto e servito in pochissimo tempo Li adoro...anche perché non richiedono tanto zucchero Croccanti fuori ...per arrivare ad un morbidissimo ripieno goloso Sia grandi che piccini ne…
Simil Cookies Con Farina Semintegrale Questi cookies sono oltre ad essere molto buoni...anche super veloci Pochi ingredienti che uniti insieme richiedono 5 minuti di impasto Ma vogliamo mettere il profumo…
LA MIA VERSIONE di zeppole in collaborazione con damontenaturalUna farina diversa ma con un ottimo risultato e soprattutto un eccezionale gustoÈ una ricetta NON CRITICABILE , in quanto non…
Is Pistoccus sono savoiardi Sardi chiamati anche Pistokkedos o “Pistoccus de caffei” in quanto venivano consumati insieme al caffè È una preparazione tradizionale tramandata da secoli di storia e…
Pastorizzare le uova senza termometro non è impossibile bisogna solo stare attenti ad alcune cose che ora ti spiegherò .La pastorizzazione è importante in tutte quelle preparazioni che richiedono…
Tiramisù con pistoccus è tutta un'altra storiaLa doppia soddisfazione nel preparare qualcosa con le proprie maniVediamo insieme come lo faccio ioE se hai bisogno di conoscere come pastorizzare le…