Minestra di lenticchie

Per preparare la Minestra di lenticchie, dobbiamo preparare il soffritto Quindi in una pentola metteremo il sedano,carota e cipolla tritati finemente con un filo d’olio Facciamo rosolare e prepariamo anche…

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Pasta al forno un bianco

Per preparare la Pasta al forno in bianco, prima di tutto ci servono gli ingredienti principali Il ragù è stato da me preparato in precedenza, più riposa e più prende…

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Zuppa di patate e cipolle

La dolcezza e cremosità fatta a piatto..è la Zuppa di patate e cipolle E’ una calda minestra, genuina e invitante, dove, la preparazione è di una semplicità unica E’ ottima…

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Risotto con le patate

Per preparare il Risotto con le patate, abbiamo bisogno di fare il soffritto Quindi prendiamo una pentola e inseriamo metà cipolla tagliata a tocchetti e uno spicchio d’aglio con un…

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Cavatelli fatti in casa

Per preparare i Cavatelli fatti in casa, abbiamo bisogno della semola, sale e acquaQuindi impastiamo bene e lasciamo riposare 15 minutiA questo punto, tagliamo un pezzo di impasto, lo lavoriamo…

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Pasta e patate alla siciliana

Per preparare la pasta e patate alla siciliana, prendiamo una pentola e soffriggiamo la cipolla. Una volta che avrà dorato, aggiungiamo le patate tagliate a tocchetti della stessa misura. Lasciamo…

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