Per preparare il riso con gamberetti all’arancia, dobbiamo far soffriggere la cipolla in una pentola Una volta dorata, aggiungiamo il riso e facciamo tostare A questo punto, possiamo sfumare col…
La ricetta di oggi è quella di un primo piatto semplice che vi conquisterà al primo boccone: I fusilli con melanzane e mozzarella E’ una ricetta che era da tanto che…
I pizzoccheri della Valtellina sono una varietà di pasta preparata con farina di grano saraceno miscelata con altri sfarinati. ..oggi infatti vi presento i pizzoccheri cremosi Sono simili alle tagliatelle, ma…
Il Riso con zucchine allo spumante vi farà impazzire..si..ma le papille gustativeE’ delicatissimo ma allo stesso tempo..profumatissimoPensavo da tempo come organizzare questo piatto, fin quando li ho osservati, provati insiemeEh…
Nelle giornate fredde, l’unica cosa che si vuole mangiare è un bunissimo piatto caldo di minestra di lenticchie e farro E questo lo può confermare. Di facile preparazione, alla fine…
Un primo piatto delizioso ma soprattutto cremoso..è la pasta con funghi e pomodorini Non ci sono sfumature o cose di altro genere, solo un buon piatto di pasta La semplicità …
Per preparare le linguine con pomodorini gialli, pancetta e pistacchi abbiamo bisogno di una padella. Mettiamo la cipolla tagliata grossolanamente con un filo d’olio e lasciamo dorare Tagliamo quindi una…
Per preparare la minestra di lenticchie, abbiamo bisogno di avere il brodo già pronto e caldo messo da parte. In una pentola, mettiamo il soffritto e un filo d’olio e…
Per preparare i cannelloni fatti in casa, dobbiamo preparare la pasta. Adagiamo sul piano di lavoro la farina, le uova e un pizzico di sale Amalgamiamo inizialmente con l’aiuto della…
Per preparare il riso con broccoli , patate e funghi, abbiamo bisogno di preparare prima il brodo. Una volta che sarà pronto, prendiamo una pentola e mettiamo dentro uno spicchio…