Per preparare i ravioli di ricotta e spinaci al profumo di limone, abbiamo bisogno di preparare la pasta. Sul tavolo da lavoro mettiamo la farina a fontana con le uova…
Per preparare la paella vegetariana, abbiamo bisogno, di mettere nella padella un filo d’olio e la cipolla. Una volta che avrà dorato, aggiungiamo i pomodorini tagliati a tocchetti e lasciamo…
Cresc' tajat Pizzicate Le Cresc'tajat o "cresce tagliate" sono un formato di pasta marchigiana che si realizzava utilizzando gli avanzi della polenta. E' una preparazione tipica della Val Cesano…
Per preparare le trofie fatte in casa, abbiamo bisogno di mettere a fontana la semola, il sale e l’acqua. Impastiamo bene fin quando non otteniamo un impasto omogeneo ed elastico.…
Lorighittas con pesto di pomodorini secchi e piselli Lorighittas Con Pesto Di Pomodorini Secchi E Piselli Le lorighittas sono un tipo di pasta della cucina sarda..originaria di Morgongiori Queste infatti..mi…
Per preparare le tagliatelle paglia e fieno con crema di melanzane e olive verdi, abbiamo bisogno di, tagliare metà melanzana a tocchetti e metterla in padella con un filo d’olio,…
Per preparare la minestra al pomodoro, abbiamo bisogno di mettere in un pentolino uno spicchio d’aglio e un filo d’olio e facciamo rosolare. Intanto tagliamo i pomodorini a tocchetti e…
Per preparare il cous-cous di verdure con curcuma, abbiamo bisogno di mettere in una padella la cipolla con un filo d’olio e facciamo rosolare. Tagliamo intanto sei pomodorini in piccoli…
per preparare la pasta alla carbonara a modo mio, abbiamo bisogno di soffriggere in padella la cipolla con un filo d’olio e solo dopo aver dorato, possiamo aggiungere la pancetta,…
per preparare la pasta aglio, olio e peperoncino su crema di cavolfiore, dobbiamo prima di tutto lavare la quantità che ci serve e metterla in una pentola a bollire per…