Mezze penne in verde

Capita di trovarsi tra le mani un broccolo…e diciamoci la verità, se non viene dato gusto..sa di ben poco Questa volta però mi sono trovata tutti o quasi ingredienti verdi…

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Risotto allo zafferano

Questo risotto allo zafferano...non è il risotto alla Milanese Per quanto entrambi abbiano un ingrediente comune, in questo caso lo zafferano Sono due ricette completamente diverse e da non confondere…

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Ravioli al vapore con zucchine e gamberetti

I ravioli al vapore sono rinomati nella cucina cinese e giapponese Ma i miei non hanno nulla a che fare con tutto ciò Perché sono i miei...con un ripieno e…

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Ravioli di ricotta, funghi e melanzana

I ravioli sono presenti nelle nostre case frequentemente Ad accompagnarci le domenica in presenza della nostra famiglia E bisogna sempre sperimentarne di nuovi...perché sono tutti buonissimi Che siano di mare…

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Pasta all’uovo…la base

La pasta all'uovo è una tradizione tutta italiana ed è la base per preparare tagliatelle..ravioli...tagliolini..tortellini e via dicendo Possiamo dire che la pasta fatta in casa porta tanta soddisfazione Ma…

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Brodo vegetale per bambini

Il brodo vegetale per bambini è la cosa più semplice che ci sia Bastano tre semplici ingredienti ed è pronto Niente di così complicato Ma ti spiego tutto nella ricetta…

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Passato di verdura per bambini

Arriva il periodo dello svezzamento...quindi semolino e pappette varie Ma questo tempo ha un limite e dev'essere sostituito con altri cibi Anche loro dopo un pochino..non gradiscono sempre la stessa…

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Vellutata di porro in rosso

L' autunno è alle porte...e inizia il periodo di vellutate..crostini Quindi mi porto avanti con i tempi deliziandoti con queste preparazioni Pochissimi ingredienti renderanno ed esalteranno questo piatto Vieni con…

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