Polpette Spezzatino Stufi delle solite polpette? Allora ti propongo la mia idea...anche in sostituzione del classico con le polpette è tutta un altra cosa un buon pezzo di pane ricorda..non…
La seppia con piselli è un piatto molto variabile ed è presente nella gastronomia di quasi tutte le regioni d’italia. Il mare incontra la terra Lo trovo un connubio straordinario..ma…
La storia delle uova in purgatorio si collega all’immagine religiosa delle anime in purgatorio , dove …il bianco (si riconduce a quello del mantello) …il rosso (alle fiamme dell’inferno ) ritroviamo nell’albume…
Per preparare gli straccetti di manzo con sugo di pomodorini secchi, ho messo in una padella il soffritto con un filo d’olio. Ho fatto ben dorare e aggiunto gli straccetti…
Un secondo piatto velocissimo, sono le uova con piselliE’ un piatto che preparava spesso la mia mamma e per questo oggi ve la voglio presentareTre semplici ingredienti che ti piaceranno…
Lo spezzatino di patate è un secondo delizioso, composto da patate, carote e manzo o vitello o bovino Tutto tagliato in pezzi uguali Il mio però è a modo mio..bello…
Per preparare lo spezzatino di pollo e funghi, abbiamo bisogno di mettere in una padella il soffritto con un filo d’olio e lasciamo andare. Tagliamo ora le patate a tocchetti…
Peperoni Ripieni Al Vapore Ho voluto sperimentare i peperoni ripieni al vapore..da una precedente idea Non so se lo sapevate, ma i peperoni si spellano anche fatti al vapore Ci…
La parmigiana di melanzane in padella non significa che sia light Perché la parmigiana è solo fritta, che tu voglia prepararla semplice oppure impanata Quindi? Friggiamo PREPARAZIONE: per preparare la…
La lingua di manzo è qualcosa di eccezionale , più morbida rispetto quella di manzo è un cibo molto particolare che fa parte delle frattaglie Vi assicuro che io non ho…