Polpette ai funghi

Per preparare le polpette ai funghi, abbiamo bisogno di preparare la salsa. Quindi in una padella mettiamo sedano,carota,cipolla e i funghi( metà). Facciamo cucinare e passiamo al minipimer con un…

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Colomba parmigiana

Per preparare la colomba parmigiana, abbiamo bisogno prima di tutto, di lavare le melanzane. Tagliamo le estremità e poi a rondelle. Grigliamole e mettiamole da parte. Tagliamo la mozzarella e…

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Torta salata fantasia

Per preparare la torta salata fantasia, abbiamo bisogno di pelare le patate, farle a tocchetti e metterli in acqua salata per dieci minuti. Intanto ci occupiamo dei funghi, i quali…

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Seppie ripiene in padella

Un secondo di pesce delizioso e delicato..sono le seppie ripiene in padella una golosità assoluta alla quale non potrai rinunciare i tuoi commensali ne andranno ghiotti li puoi preparare con…

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Pollo in umido

Per preparare il pollo in umido, abbiamo bisogno di rosolare quest’ultimo da entrambi i lati per qualche minuto. Togliamo e inseriamo le cipolle tagliate precedentemente sin quando non dorano. A…

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Torta salata di verdure

prendiamo le nostre verdure..in questo caso ho scelto una melanzana,una zucchina e un peperone..li laviamo e li priviamo delle estremità. Intanto mettiamo la pentola a vapore sul fuoco  e tagliamo…

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Seppie con piselli

Dopo aver lavato accuratamente le seppie, tagliatele a striscie larghe circa 1 centimetro, lasciando interi i ciuffi di tentacoli. In una padella adeguata fate scaldare l’olio  per qualche minuto aggiungendo…

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