Spezzatino di vitello
Per preparare lo spezzatino di vitello, dobbiamo prendere una padella e facciamo rosolare la cipolla con un filo d’olio, una volta che ha dorato, mettiamo dentro il vitello tagliato a…
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17 Novembre 2021
Pollo con le cipolle
Prima di tutto abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: cipolla, sale,olio d’oliva, pollo. Prendiamo due cipolle grandi, per sei cosce sono sufficienti, le sbucciamo e tagliamo a strisce. Prendiamo poi una…
17 Novembre 2021
Polpette al forno con patate
Le polpette al forno con patate sono un piatto abbastanza veloce e leggero, in quanto fatto al forno. Per prima cosa ci serve il macinato, il quale verrà condito con…
16 Novembre 2021
Zucchine ripiene
Per preparare le zucchine ripiene abbiamo bisogno di 6 zucchine da tagliare a metà e da svuotare. Il loro ripieno lo tagliamo a tocchetti insieme a tre pomodori che faremo…
16 Novembre 2021
sfoglia ripiena di peperoni, mozzarella, wurstel e mortadella
Per preparare la sfoglia ripiena di peperoni, mozzarella, wurstel e mortadella abbiamo bisogno di una teglia circolare,essendo rotonda,del forno e un pizzico di sale. Procediamo nel seguente modo : prima…
16 Novembre 2021
Ossobuco alla Milanese
L'ossobuco alla milanese è un secondo Lombardo , delicato e profumato Costringe tutti alla scarpetta.. è' obbligatorio La carne è tenerissima La ricetta vuole che si serva col risotto allo…
16 Novembre 2021
Curry giapponese a modo mio
Il curry giapponese a modo mio si chiama così proprio perchè è mio Non contiene riso e il curry non è in barrette Di giapponese non ha un bel niente,…
15 Novembre 2021
Pollo di casa mia
Il pollo è una pietanza conosciuta in tutta il mondo Gustato col riso...spezie varie...verdure Mi piace variare sempre...perché preparare sempre la stessa pietanza con gli stessi ingredienti mi annoia E…
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16 Ottobre 2021
Sfoglia salata di prosciutto
Niente di più semplice di una sfoglia col prosciutto Senza tanti fronzoli e con pochissimi ingredienti..ecco pronto il tuo pranzo o la tua cena Alla fine con la sfoglia si…
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19 Agosto 2021
Gateau di patate
A te è mai capitato di trovarti tra le mani tanto affettato ? Beh..a me si...proprio l'altro giorno e ho ideato questa è un'altra ricetta Possiamo considerare il gateau uno…
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17 Agosto 2021