Per preparare il pollo in umido, abbiamo bisogno di rosolare quest’ultimo da entrambi i lati per qualche minuto. Togliamo e inseriamo le cipolle tagliate precedentemente sin quando non dorano. A…
per preparare il merluzzo in crosta di zucchine su un letto di patate, abbiamo bisogno di tagliare la patata a rondelle e disporla sulla teglia. Intanto tagliamo finemente la zucchina…
Per prima cosa dobbiamo scottare i peperoni, quindi li laviamo bene e poi scegliamo due opzioni per poter togliere la pelle successivamente, la prima è metterli in forno per 30…
prendiamo le nostre verdure..in questo caso ho scelto una melanzana,una zucchina e un peperone..li laviamo e li priviamo delle estremità . Intanto mettiamo la pentola a vapore sul fuoco e tagliamo…
Dopo aver lavato accuratamente le seppie, tagliatele a striscie larghe circa 1 centimetro, lasciando interi i ciuffi di tentacoli. In una padella adeguata fate scaldare l’olio per qualche minuto aggiungendo…
Per preparare lo spezzatino di vitello, dobbiamo prendere una padella e facciamo rosolare la cipolla con un filo d’olio, una volta che ha dorato, mettiamo dentro il vitello tagliato a…
Prima di tutto abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: cipolla, sale,olio d’oliva, pollo. Prendiamo due cipolle grandi, per sei cosce sono sufficienti, le sbucciamo e tagliamo a strisce. Prendiamo poi una…
Le polpette al forno con patate sono un piatto abbastanza veloce e leggero, in quanto fatto al forno. Per prima cosa ci serve il macinato, il quale verrà condito con…
Per preparare le zucchine ripiene abbiamo bisogno di 6 zucchine da tagliare a metà e da svuotare. Il loro ripieno lo tagliamo a tocchetti insieme a tre pomodori che faremo…
Per preparare la sfoglia ripiena di peperoni, mozzarella, wurstel e mortadella abbiamo bisogno di una teglia circolare,essendo rotonda,del forno e un pizzico di sale. Procediamo nel seguente modo : prima…