Per preparare la cheesecake a tre strati ai frutti di bosco, prima di tutto dobbiamo mettere in una ciotola il mascarpone con lo zucchero.
Passiamo il tutto con lo fruste, fin quando non otteniamo una crema.
A questo punto sbricioliamo un cookies che potremo alla base del barattolo.
Aggiungiamo sopra uno strato di mascarpone e sopra questo, uno strato di marmellata.
Procediamo così a strati.
Mettiamo poi il tutto in frigo e serviamo all’ occorrenza.
Ingredienti
- 8 Cookies al cioccolato
- 250 g Mascarpone
- 1 cucchiaio Zucchero
- q.b. marmellata
