Questo couscous è oltre ad essere molto buono…anche super veloce
Pochissimi ingredienti per un pranzo o una cena light
Si adatta con tutti gli ingredienti presenti in casa, basta solo saperli abbinare
Vieni con me in cucina e se lo provi..lascia un commento
PREPARAZIONE
Iniziamo mettendo il couscous in un recipiente con acqua calda
Ci vorranno circa 5 minuti, quindi sgraniamo con una forchetta e versiamo un filo d’olio
Ci dedichiamo quindi agli altri ingredienti
Mettendo in un pentolino la cipolla tagliata a julienne , un cucchiaino di concentrato di pomodoro e un filo d’olio
Portiamo a cottura e in ultimo aggiungiamo i capperi
Uniamo al couscous e come tocco finale dei cubetti di pecorino e lo sgombro
INGREDIENTI
Cipolla 1/2
Concentrato di pomodoro 1 cucchiaino
Olio evo q.b
Capperi 1 manciata
Couscous 200gr
Pecorino q.b
Sgombro 40gr
TEMPI E MODALITÀ
Difficoltà molto bassa
Costo economico
Preparazione 5minuti
Cottura 7 minuti
