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Crema di Broccolo – Pronta in 10 Minuti
pronti per condire la vostra pasta…o in alternativa…
creare delle favolose bruschette?
se abbinato ad altri ingredienti..sarà ancora più buono
come ho fatto io nelle ricette a seguire
ma adesso ti aspetto in cucina
PREPARAZIONE
scegli tu come cuocere i broccoli
puoi farlo in padella..come ti spiegherò..
oppure al vapore
per quanto riguarda la padella…prima di tutto laviamo bene il broccolo
poi togliamo le parti più dure
e se sono troppo grandi…li tagliamo a metà o piccoli pezzi
quindi versiamo un filo d’olio e uniamo
facciamo cucinare fin quando non saranno teneri
a quel punto li mettiamo in un boccale
e passiamo al minipimer insieme al parmigiano
ed ecco pronta la nostra crema
e tu come la preparerai?
ricorda che puoi inviarmi la tua foto sulla mia pagina Facebook
e sarei felice di poterla condividere
N.B
*** per dare più sapore..puoi insaporirli con un acciuga
*** puoi sostituire il parmigiano con un altro formaggio
*** se è di tuo gusto…puoi cucinarli con l’aglio
INGREDIENTI
broccolo 1/2
parmigiano 1 cucchiaio
olio evo q.b
