Crema Di Patate E Fagiolini – Per Pasta
Quella che ti propongo oggi è una crema per la pasta .. diversa dal solito
hai bisogno di tre ingredienti..che sicuramente hai in casa
le dosi che usciranno saranno per 4 persone
quindi ti basterà diminuire gli ingredienti
però ti posso assicurare che è ottima
e se non vorrai metterla sulla pasta
potrai creare una crema da gustare con i crostini
quindi molto versatile
ma ora andiamo a prepararla insieme
PREPARAZIONE
ho sbucciato due patate e tagliate a tocchetti
e i fagiolini
quindi ho portato l’acqua a bollore e calato dentro
una volta pronte..li ho inseriti dentro il tritatutto insieme al parmigiano
INGREDIENTI
patate 2
fagiolini 10
grana padano 1 cucchiaio
N.B
*** puoi omettere il grana..oppure sostituirlo con il pecorino..in base ai tuoi gusti
*** se vuoi dare un tocco in più puoi aggiungere delle spezie
