Farfalle Con Pesto E Funghi Filante

Ma quanto è buona questa pasta?

Te lo dico io..fidati

Adoro questo formato di pasta..e poi è condita con gli ingredienti che più mi piacciono

Allora tutto risulta essere il top.

Non ti rimane che continuare a leggere la ricetta

Preparandola anche tu

Ti aspetto in cucina..gli ingredienti li metto io

PREPARAZIONE

Mettiamo sul fuoco una padella e una pentola d’acqua

Nella prima inseriamo i funghi ( a me erano avanzati dalla ricetta precedente)

E quando bolle l’acqua..caliamo la pasta

La quale arrivata a cottura desiderata

Trasferiamo con i funghi saltando qualche minuto a fiamma bassa

Adesso chiudiamo il fuoco e versiamo il pesto con i cubetti di galbanino

Mescoliamo fin quando quest’ultimo si sarà sciolto e sarà filante

N.B

* puoi scegliere il formaggio che più gradisci..una scamorza affumicata..mozzarella..l’importante è che fili

** per le dosi ti dovrai regolare in base ai tuoi commensali, in quanto, i miei ingredienti erano già stati aperti ed io non butto nulla..quindi..tra gli ingredienti troverai solo i nomi e non le dosi.

https://www.mokaecioccolato.it/farfalle-con-pesto-e-funghi-filante/

INGREDIENTI

Funghi

Pesto

Galbanino

Pasta 200gr