Farfalle Fresche Al Limone

Sembrava una giornata fredda questa mattina

Invece poi a metà mattinata è uscito il caldo

E secondo te avevo voglia di cucinare?

Assolutamente no..

Quindi ho aperto il frigo e unito ciò che avevo

Unito il tutto…

Però che buono…

Se ci pensi..devi solo cucinare la pasta

Scopri con me la ricetta..ti aspetto in cucina

PREPARAZIONE

Prima di tutto..mettiamo sul fuoco una pentola di acqua e portiamo a bollore

Intanto in un piatto mettiamo i pomodorini precedentemente lavati

E poi tagliati in piccoli pezzi

Aggiungiamo adesso due acciughe che ho spezzettato con le mani

A seguito una manciata di capperi

Possiamo mettere da parte perché dobbiamo calare la pasta e aspettare la cottura

Ovviamente tu puoi gustare il formato che più ti piace

Arrivata a cottura desiderata , scoliamo e aggiungiamo ai nostri ingredienti

Versiamo ora un filo d’olio a crudo e mescoliamo

In ultimo..una bella grattata di limone

Adesso..forchetta in mano e le farfalle fresche al limone sono pronte per essere gustate

INGREDIENTI

Farfalle 100gr

Pomodorini 4

Olio evo q.b

Capoeri 1 manciata

acciughe 2

Limone 1 gratuggiata

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