Farfalle Verdi Filanti : Come Non Resistere

Un Primo piatto che ti richiederà il bis..ne sono certa

Super veloce e con ingredienti che tutti abbiamo in casa sicuramente

Giusto il tempo della cottura della pasta e sarà pronto

E poi puoi prepararlo anche ai bambini..soprattutto se non gradiscono le verdure

Io l’ho proposto alla mia bambina e ti dico la verità…l’ha spazzolata

Io? L’ho gustato molto volentieri ed era buonissima

Se la provi..inviami le foto alla newsletter oppure sulla mia pagina Facebook

Sarei felice di pubblicarla

Ma andiamo in cucina così ti mostro gli ingredienti e possiamo prepararla insieme

Ah..dimenticavo..puoi usare qualsiasi formato di pasta..a tuo piacimento

PREPARAZIONE

Ci occorrono due pentole d’acqua…una è per la pasta e l’altra per le zucchine

Con quest’ultima realizzeremo il pesto di zucchine

Caliamo la pasta e intanto in una padella scaldiamo i cubetti di prosciutto cotto

Quando saranno belli dorati..aggiungiamo il pesto di zucchine con un mestolo di acqua di cottura

Tagliamo quindi a pezzetti la scamorza

ci servirà come tocco finale

versiamo in padella anche la pasta e saltiamo per qualche minuto

Chiudiamo il fuoco e spolveriamo con la scamorza

e facciamo sciogliere bene…quindi possiamo servire

INGREDIENTI

scamorza 3 bocconcini

pasta 150gr

zucchina 1

prosciutto cotto 100gr

Post Views: 12