La focaccia dell’ amore è stata chiamata così in quanto impastata a 4 mani

Le mie e della mia bambina, ma solo il giorno dopo ho visto cosa conteneva

È una focaccia che avevo preparato per mio marito per il lavoro

Infatti lo scatto del taglio… che poi vedrete, me l’ ha mandato lui

E giuro che se l’ avessi voluto ..non ci sarei riuscita

Vi lascio alla ricetta e se la provi lascia un commento

PREPARAZIONE

Per preparare la focaccia dell’ amore , dobbiamo unire due farine

Una in quantità superiore rispetto all’ altra

In prevalenza la semola e in minoranza la farina

Quindi aggiungo il lievito e impasto

Verso la fine aggiungo il sale

La lascio molto morbida..senza toccarla

Metto in forno tiepido e lascio un paio d’ore

Poi ungo una teglia e trasferisco

Lascio continuare la lievitazione sino alle 8 di sera quando accendo il forno

In 10 minuti è pronta

INGREDIENTI

semola 400gr

Farina0 100gr

Acqua  tiepida

Lievito 2 gr

Sale 5gr

Olio q.b

Pomodorini 10

TEMPI E COTTURA

Difficoltà  bassa

Costo economico

Cottura 10 minuti

Riposo 8h

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