Fresca E Veloce – Frutta A Km0
La preparo così a casa mia…con ciò che trovo di stagione
tutto a km0 e rigorosamente dalla signora di fiducia
senza concimi e pesticidi
quindi vado sul sicuro anche con mia figlia
esclusa la banana perché non è possibile
ma adesso ti presento la mia…
porta te stessa..che al resto penso io
PREPARAZIONE
inizio col sbucciare la frutta..quindi dalla mela
la quale privata dei semi..viene tagliata a cubettini
passo poi alla banana..
dove taglieró ogni rondella a metà
stesso discorso vale con le pesche
in ultimo è non presenti in foto..
l’uva rossa privata dei semi e le fragole tagliate in 4
metto poi tutta la frutta in un recipiente con un goccio di limone
mi permette di non annerire la frutta
non aggiungo zucchero…perché già presente in essa
soprattutto nelle banane che erano veramente molto mature
N.B
*** essendo frutta priva di tutto..entro due giorni dev’essere consumata
*** se vuoi creare un buon succo, puoi inserire oltre al limone, lo zucchero
questo permetterà la fermentazione e il rilascio dei liquidi della frutta
*** a gusto personale si può aggiungere un goccio di liquore
che può essere maraschino..rum..o limoncello
Sei pronta per gustare la frutta fresca a km0 ?
INGREDIENTI
mela 1 grande
banane 2 mature
pesche 3
succo di limone
uva 20 acini
fragole 10