Fresca E Veloce – Frutta A Km0

La preparo così a casa mia…con ciò che trovo di stagione

tutto a km0 e rigorosamente dalla signora di fiducia

senza concimi e pesticidi

quindi vado sul sicuro anche con mia figlia

esclusa la banana perché non è possibile

ma adesso ti presento la mia…

porta te stessa..che al resto penso io

PREPARAZIONE

inizio col sbucciare la frutta..quindi dalla mela

la quale privata dei semi..viene tagliata a cubettini

passo poi alla banana..

dove taglieró ogni rondella a metà

stesso discorso vale con le pesche

in ultimo è non presenti in foto..

l’uva rossa privata dei semi e le fragole tagliate in 4

metto poi tutta la frutta in un recipiente con un goccio di limone

mi permette di non annerire la frutta

non aggiungo zucchero…perché già presente in essa

soprattutto nelle banane che erano veramente molto mature

N.B

*** essendo frutta priva di tutto..entro due giorni dev’essere consumata

*** se vuoi creare un buon succo, puoi inserire oltre al limone, lo zucchero

questo permetterà la fermentazione e il rilascio dei liquidi della frutta

*** a gusto personale si può aggiungere un goccio di liquore

che può essere maraschino..rum..o limoncello

Sei pronta per gustare la frutta fresca a km0 ?

INGREDIENTI

mela 1 grande

banane 2 mature

pesche 3

succo di limone

uva 20 acini

fragole 10