Gnocchi Verdi Di Minestrone : Dai Piccoli Ai Grandi

Gnocchi verdi di minestrone : dai piccoli ai grandi

Ecco un’ altra ricetta…prevalentemente per i più piccoli

Ma chi ha detto non possa piacere anche ai grandi?

È molto veloce e di gran gusto

Ma come ogni cosa..l’avevo già sperimentata…altrimenti..come le altre ricette nel blog…non sarebbero state presenti

Ci vorranno solo pochissimi minuti e il gioco è fatto

Ma adesso ti accompagno in cucina e allacciamo i grembiuli

PREPARAZIONE

Iniziamo a preparare la pasta..io ho scelto gli gnocchi come formato perché piacciono molto alla mia bambina

Ma tu puoi scegliere qualsiasi formato…corta o lunga

Ricorda solo di toglierla dal fuoco aldente

Perché finirà la cottura in forno

Tocca quindi alla preparazione della bechamel

E in ultimo il minestrone…questo puoi scegliere di cucinarlo e poi passarlo al minipimer..oppure lasciarlo così

Dipende dai gusti tuoi e/o del tuo bambino

Io ho optato di passarlo…lo preferiamo entrambe

Quindi muniamoci di una teglia e una volta che tutti e tre gli ingredienti saranno ben amalgamati…possiamo disporre in teglia una metà

Dove daremo una bella spolverata di grana

Ma in alternativa puoi usare la mozzarella

Versiamo sopra il resto della pasta e di nuovo un altra spolverata di grana e in forno

A 180⁰ per una decina minuti…fin quando in superficie non si creerà una bella crosticina

Io ho fatto il bis…perché troppo buono…ma abbiamo ripulito tutto

INGREDIENTI

pasta 500gr

Minestrone 170gr

bechamel 150gr

grana ( opzionale )

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