La Mia Lasagna – Béchamel E Pesto

Anche col caldo…ogni tanto uno sfizio me lo levo

Tu ? Ti togli uno sfizio ogni tanto?

Questa Lasagna l’avevo mangiata per la prima volta in campeggio da bambina

preparata da mia zia…beh..è entrata a far parte delle mie ricette

l’ adoro al pari della lasagna alla bolognese

ora però ti aspetto in cucina per prepararla con te

PREPARAZIONE

prima di tutto bisogna preparare la Béchamel

poi prendiamo una teglia e ce la mettiamo vicino

una volta pronta…la disponiamo alla base con qualche cucchiaino di pesto

e amalgamiamo bene col cucchiaio

mettiamo la sfoglia e poi di nuovo Béchamel E Pesto

continuiamo fino a completare

quando nell’ultimo strato di sfoglia aggiungeremo al condimento anche una spolverata di parmigiano

quindi inforniamo al massimo in statico per 15 minuti

*** le lasagne che ho utilizzato vanno direttamente in cottura

*** le trovi da md nel frigo e sono 12 fogli Ca’ Bianca

*** le puoi congelare così come le trovi e scongelano in un attimo

*** non si attaccano e non si rompono

*** fai intiepidire prima di poter gustare la mia Lasagna – Béchamel E Pesto

https://www.mokaecioccolato.it/la-mia-lasagna-bechamel-e-pesto/

INGREDIENTI

lasagne 250gr

pesto

Béchamelle 1 l

parmigiano 1 spolverata