![](https://www.mokaecioccolato.it/wp-content/uploads/2021/11/2021-11-19-12-43-28-125-1.jpg)
Il liquore di melagrana fatto in casa porta tanta soddisfazione, soprattutto quando la preparazione è molto semplice
Si può pensare di regalarlo magari per le festività ad amici e parenti
Oppure semplicemente tenerlo in frigo quando si ha voglia
A me è capitato di usarlo come bagna nei dolci..ovviamente diluito
E devo dire che era veramente molto buono
PREPARAZIONE
Per preparare il liquore di melagrana, dobbiamo prima di tutto pulire il frutto
Quindi mettiamoci comode e iniziamo a togliere i chicchi
Una volta fatto ciò, dobbiamo dividerli nei barattoli e aggiungere l’alcool
Facciamo riposare al buio per dieci giorni, avendo cura ogni giorno di agitarli
Passato il tempo, prendiamo una pentola, dove scioglieremo acqua e zucchero
E facciamo sfreddare
Se abbiamo bottiglie nuove..è bene sterilizzarle
Aggiungiamo allo zucchero, con l’aiuto di un colino, il liquido ottenuto
Quindi non ci rimane altro che imbottigliare e mettere in frigo
Aspettiamo altri dieci giorni prima di gustarlo è il nostro liquore di melagrana è pronto
Ingredienti
- 2melagrane (Grandi)
- 500 mlAlcool buongusto 95
- 300 mlacqua
- 200 mlzucchero