Marinated Salmon – Un Tocco Di Freschezza
L’altra volta ti ho presentato il salmone glassato
Oggi te lo propongo invece marinato
esalterá ogni sapore ma rimarrà sempre delicato
sempre in forno..e via
adesso vieni in cucina che lo prepariamo insieme
io l’ho servito con le melanzane e col purea
quindi è anche un secondo completo
PREPARAZIONE
iniziamo accendendo il fuoco a 200⁰
e ci prepariamo la marinatura…quindi in un piatto
metteremo la cipolla tagliata a cubetti..
qualche acciuga..prezzemolo..olio..sale..e rosmarino
quindi disponiamo sopra il salmone
e poi inforniamo per 15-20 minuti
N.B
*** è una ricetta molto semplice che ti richiederà pochissimi minuti di preparazione
*** puoi variare come sempre gli ingredienti..come ho sempre scritto. Le mie ricette sono per prendere spunto
INGREDIENTI
trancio di salmone
cipolla ( meno della metà )
acciughe 2
olio q.b
prezzemolo q.b
rosmarino q.b
sale 1 pizzico
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