Per preparare la mattonella kinder, abbiamo bisogno di passare alle fruste il mascarpone e lo zucchero.
Intanto accendiamo il forno a 180 gradi e mentre scalda tagliamo due rettangoli di pasta sfoglia che andremo a bucherellare con la forchetta per evitare che gonfino e inforniamo per 10 minuti.
Passato il tempo, facciamo sfreddare e mettiamo alla base una sfoglia, stendiamo sopra la nutella e sopra questa il mascarpone.
Procediamo così anche con la seconda sfoglia.
A questo punto, ricopriamo il tutto con il restante mascarpone e in alto sbricioliamo una barretta kinder.
Mettiamo in frigo sono al servizio.
Gli strati della mattonella sono a nostro piacimento.
Ingredienti
- 250 g Mascarpone
- 1 cucchiaio Zucchero
- 1 Barretta kinder
- q.b. Nutella