Per preparare la mattonella kinder, abbiamo bisogno di passare alle fruste il mascarpone e lo zucchero.

Intanto accendiamo il forno a 180 gradi e mentre scalda tagliamo due rettangoli di pasta sfoglia che andremo a bucherellare con la forchetta per evitare che gonfino e inforniamo per 10 minuti.

Passato il tempo, facciamo sfreddare e mettiamo alla base una sfoglia, stendiamo sopra la nutella e sopra questa il mascarpone.

Procediamo così anche con la seconda sfoglia.

A questo punto, ricopriamo  il tutto con il restante mascarpone e in alto sbricioliamo una barretta kinder.

Mettiamo in frigo sono al servizio.

Gli strati della mattonella sono a nostro piacimento.

Ingredienti

• 250 g Mascarpone
• 1 cucchiaio Zucchero
• 1 Barretta kinder
• q.b. Nutella