per preparare il merluzzo abbiamo bisogno dei pomodorini e delle olive che taglieremo a metà , i pomodorini poi li ho tagliati a listarelle.

Mettiamo tutto in padella con uno spicchio d’aglio e un filo d’olio e facciamo andare a fiamma bassa per 20 minuti.

Intanto infariniamo il pesce, che metteremo insieme al nostro condimento.

Quindi cuciniamo per tre minuti a lato e serviamo

Ingredienti

• 6 Pomodorini
• 12 Olive verdi
• 12 Olive nere
• 1 Aglio
• q.b. olio evo