per preparare il merluzzo abbiamo bisogno dei pomodorini e delle olive che taglieremo a metà , i pomodorini poi li ho tagliati a listarelle.
Mettiamo tutto in padella con uno spicchio d’aglio e un filo d’olio e facciamo andare a fiamma bassa per 20 minuti.
Intanto infariniamo il pesce, che metteremo insieme al nostro condimento.
Quindi cuciniamo per tre minuti a lato e serviamo
Ingredienti
- 6 Pomodorini
- 12 Olive verdi
- 12 Olive nere
- 1 Aglio
- q.b. olio evo