Mezze Penne In Crema Di Tonno
Cosa cucinare per pranzo o per cena, soprattutto se non hai nulla in casa?
Te lo racconto io, con pochissimi ingredienti
Con un gusto straordinario da poter servire anche ai tuoi commensali
proprio perché pronta in pochissimi minuti
ma adesso andiamo alla preparazione
PREPARAZIONE
In un frullatore o tritatutto, volendo anche il minipimer, inseriamo il tonno con il basilico, il grana e mixiamo
una volta pronto lo mettiamo da parte
Portiamo intanto a bollore l’acqua per la pasta
e adagiamo sul fuoco una padella, inserendo un filo d’olio e i pomodorini tagliati a metÃ
facciamo cuocere fin quando non avranno tirato fuori tutto il liquido e una volta morbidi, schiacciamo leggermente con una forchetta, chiudendo la fiamma
a questo punto caliamo la pasta e portiamo a cottura desiderata
Una volta pronta, scoliamo e versiamo in padella e successivamente uniamo la crema
come tocco finale puoi aggiungere una spolverata di prezzemolo
N.B
*Se gradisci puoi dare un tocco in più con la buccia del limone
INGREDIENTI
1 scatoletta di tonno
6-8 pomodorini
olio evo
1 manciata di basilico
1 manciata di grana
1 spolverata di prezzemolo
200gr di mezze penne