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Mezze Penne In Salsa Rosa : Pensata Per I Più Piccoli
Avrai capito che quando un bambino desidera il tuo cibo…o glielo dai..o ti devi adeguare
Ho optato per dovermi adeguare
Quindi ho fatto il callo sul sale che manca..e il condimento…a meno che non sia già gustoso Come quello di oggi…non ho bisogno di altro sale
Mi ritrovo quindi a fare un unica pasta e unico condimento..basandomi sempre su ciò che può mangiare
Ecco che nasce questa pasta pronta in pochi minuti
giusto il tempo della cottura
Ma andiamo in cucina per prepararla insieme
PREPARAZIONE
Ho messo l’acqua per la pasta a bollire e mi sono dedicata al condimento
in una padella grande ho versato un cucchiaio di passata di pomodoro…uno di piselli…i cubetti di prosciutto cotto e fatto cucinare a fiamma bassa
una volta pronta ho spento e aggiunto lo stracchino
verso anche la pasta nell’acqua…dove..una volta pronta …verso in padella
aggiungo un filo d’olio evo e a fiamma dolce faccio sciogliere lo stracchino
che risulterà poi super filante…e il risultato lo potete vedere nelle foto
INGREDIENTI
stracchino 100gr
cubetti di prosciutto cotto 100gr
1 cucchiaio di passata di pomodoro
1 cucchiaio di piselli
pasta 150gr