Capita di trovarsi tra le mani un broccolo…e diciamoci la verità, se non viene dato gusto..sa di ben poco
Questa volta però mi sono trovata tutti o quasi ingredienti verdi e ho deciso di unirli
Il risultato è stato strepitoso
Ma è arrivato il momento di andare in cucina e presentarti la ricetta
e se la provi..lasciami un commento
PREPARAZIONE
Per preparare questa ricetta…ho messo in una padella uno spicchio d’aglio e un filo d’olio
Portandolo a doratura
Quindi ho tagliato la zucchina a rondelle e fatto dorare
Le ho tolte dalla padella altrimenti andava oltre la cottura
Quindi metto in padella i funghi…il broccolo..le olive e i capperi…e porto a cottura
Calo anche la pasta nella pentola e scolo qualche secondo prima in modo da terminarla col condimento
Il tocco finale è un filo d’olio e non dimentichiamo le zucchine
INGREDIENTI
zucchina 1
Funghi 100gr
broccolo 1
capperi 1 manciata
olive 10 tagliate a metà
1 spicchio d’aglio
TEMPI E MODALITÀ
difficoltà bassa
costo economico
preparazione 10minuti
cottura 15 minuti
