Minestra Di Broccolo E Patate

La sera..quando rinfresca..questa minestra è l’ideale

perché non solo è buona,semplice,ma fa anche bene

sempre e comunque con ciò che abbiamo in casa

se poi pensiamo alle feste, dove ci siamo riempiti..

beh..come si dice..ti aiuterà

ma adesso seguimi in cucina per prepararla insieme

PREPARAZIONE

Minestra Di Broccolo E Patate

Mettiamo l’acqua in una pentola e portiamo a bollore..

quindi ci dedichiamo a pelare una patata e tagliarla in pezzi

caleremo dentro insieme ai broccoli per una decina di minuti

a questo punto scoliamo e passiamo al minipimer

ottenendo così una minestra..

deve risultare liquida, altrimenti non cuocerá la pasta

ecco che possiamo calmarla al suo interno mescolando di tanto in tanto, in modo tale che non attacchi al fondo

serviamo ben calda con un filo d’olio e se ti piace una grattata di grana padano

INGREDIENTI

pastina

broccoli 150gr

patata 1 piccola