Preparare le orecchiette ortolane è veramente molto semplice
Basta scegliere gli ingredienti che più ci piacciono e il piatto è fatto
Si può preparare il giorno prima..anzi..prenderà più sapore
Ma ora andiamo alla ricetta
E se la provi..lasciami un commento
PREPARAZIONE
Iniziamo a tagliare la cipolla a listarelle e mettiamo dentro il pentolino con un filo d’olio
Facciamo dorare
Tagliamo quindi la zucchina in piccoli pezzi e l’ aggiungiamo
Mettiamo subito dopo i funghi con un cucchiaio di pomodoro
Teniamo in cottura il tempo della pasta
E buon appetito
INGREDIENTI
Cipolla 1/2
Zucchina 1/2
Funghi 100gr
Passata di pomodoro 1 cucchiaio
Olio evo q.b
TEMPI E COTTURA
Difficoltà bassa
Costo economico
Cottura il tempo della pasta 10 minuti