Preparare le orecchiette ortolane è veramente molto semplice

Basta scegliere gli ingredienti che più ci piacciono e il piatto è fatto

Si può preparare il giorno prima..anzi..prenderà più sapore

Ma ora andiamo alla ricetta

E se la provi..lasciami un commento

PREPARAZIONE

Iniziamo a tagliare la cipolla a listarelle e mettiamo dentro il pentolino con un filo d’olio

Facciamo dorare

Tagliamo quindi la zucchina in piccoli pezzi e l’ aggiungiamo

Mettiamo subito dopo i funghi con un cucchiaio di pomodoro

Teniamo in cottura il tempo della pasta

E buon appetito

INGREDIENTI

Cipolla 1/2

Zucchina 1/2

Funghi 100gr

Passata di pomodoro 1 cucchiaio

Olio evo q.b

TEMPI E COTTURA

Difficoltà bassa

Costo economico

Cottura il tempo della pasta 10 minuti