Tiramisù in bicchiere

per prima cosa dobbiamo preparare il caffè,zuccherarlo e metterlo da parte, intanto iniziamo a preparare la crema : prendiamo una ciotola e mettiamo dentro un tuorlo e lo zucchero (avendo…

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Torta salata di verdure

prendiamo le nostre verdure..in questo caso ho scelto una melanzana,una zucchina e un peperone..li laviamo e li priviamo delle estremità. Intanto mettiamo la pentola a vapore sul fuoco  e tagliamo…

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Tortini di salame e mozzarella

prendiamo due fette di pancarrè e le tagliamo a metà, prendiamo poi un rullo o un mattarello  e le rendiamo sottili (non troppo o si rompono).  Prendiamo la prima fetta …

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Peperoni acetosi

Prima di tutto, laviamo bene i peperoni (io ne ho utilizzato due) e seconda cosa, ci servono privi di pelle, quindi possiamo metterli nel microonde o sul fuoco. Una volta…

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Seppie con piselli

Dopo aver lavato accuratamente le seppie, tagliatele a striscie larghe circa 1 centimetro, lasciando interi i ciuffi di tentacoli. In una padella adeguata fate scaldare l’olio  per qualche minuto aggiungendo…

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Spezzatino di vitello

Per preparare lo spezzatino di vitello, dobbiamo prendere una padella e facciamo rosolare la cipolla con un filo d’olio, una volta che ha dorato, mettiamo dentro il vitello tagliato a…

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Pollo con le cipolle

Prima di tutto abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: cipolla, sale,olio d’oliva, pollo. Prendiamo due cipolle grandi, per sei cosce sono sufficienti, le sbucciamo e tagliamo a strisce. Prendiamo poi una…

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Polpette al forno con patate

Le polpette al forno con patate sono un piatto abbastanza veloce e leggero, in quanto fatto al forno. Per prima cosa ci serve il macinato, il quale verrà condito con…

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Patate in verde

Le patate in verde, sono una ricetta semplice da gustare in estate, e per prepararla occorrono pochissimi ingredienti,iniziamo con le patate. Laviamo bene le patate e le mettiamo in padella…

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