Zucchine ripiene
Per preparare le zucchine ripiene abbiamo bisogno di 6 zucchine da tagliare a metà e da svuotare. Il loro ripieno lo tagliamo a tocchetti insieme a tre pomodori che faremo…
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16 Novembre 2021
sfoglia ripiena di peperoni, mozzarella, wurstel e mortadella
Per preparare la sfoglia ripiena di peperoni, mozzarella, wurstel e mortadella abbiamo bisogno di una teglia circolare,essendo rotonda,del forno e un pizzico di sale. Procediamo nel seguente modo : prima…
16 Novembre 2021
Rollé di prosciutto e salmone
Per fare i rollè di prosciutto e salmone abbiamo bisogno del pancarrè, formaggio spalmabile, salmone, pesto e prosciutto. Per prima cosa prendiamo due fette di pane e le stendiamo col…
16 Novembre 2021
Melanzane in carrozza
Per preparare le mozzarelle in carrozza, dobbiamo, prendere le nostre melanzane, lavarle, tagliare le estremità e successivamente a rondelle. Intanto in un’altro piatto tagliamo sempre a fette le mozzarelle e…
16 Novembre 2021
Insalata con surimi e salmone
Per preparare l’insalata di surimi e salmone, dobbiamo prendere l’insalata, la laviamo bene e la  tagliamo a striscioline  e mettiamo da parte. Intanto prendiamo il surimi e gli diamo un…
16 Novembre 2021
Vellutata di peperone rosso
Per preparare la vellutata di peperone rosso,abbiamo bisogno di una pentola,dove metteremo a soffriggere metà cipolla tagliata a julienne. Una volta raggiunta la doratura,aggiungiamo la carota e lasciamo insaporire. Fatto…
16 Novembre 2021
Fainé o farinata genovese
Per preparare la fainé abbiamo bisogno di un recipiente di acqua tiepida,dove,al suo interno inseriremo la farina di ceci . Mescoliamo bene per non creare grumi con una frusta o…
16 Novembre 2021
Panino con simil salsa tonnata e surimi
Per preparare il panino con la simil salsa tonnata e surimi ,abbiamo bisogno di pochissimi ingredienti,tra questi il tonno e la maionese,io ho aggiunto il surimi,quindi,prendiamo il tonno e scoliamo…
16 Novembre 2021
Patate cremose alla paprika dolce
Per preparare le patate cremose alla paprika dolce,dobbiamo iniziare dalle cipolle,quindi le tagliamo di lungo e facciamo dorare con un filo d’olio. Successivamente aggiungiamo le patate a tocchetti e le…
16 Novembre 2021
Panettone impastato a mano
Il panettone impastato a mano è una grande soddisfazione E si possono fare tante versioni...per i più golosi col cioccolato..pistacchio...crema...ma io preferisco sempre la versione classica soprattutto se lo devo…
16 Novembre 2021