Chi sono

ABOUT ME  La domanda che tutti si pongono è " chi gestisce questo blog? " Mi chiamo Alice e ti do il benvenuto. Sono una mamma e lavoratrice, mi piace…

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Risotto allo zafferano

Questo risotto allo zafferano...non è il risotto alla Milanese Per quanto entrambi abbiano un ingrediente comune, in questo caso lo zafferano Sono due ricette completamente diverse e da non confondere…

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Ravioli al vapore con zucchine e gamberetti

I ravioli al vapore sono rinomati nella cucina cinese e giapponese Ma i miei non hanno nulla a che fare con tutto ciò Perché sono i miei...con un ripieno e…

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Simil cookies al cioccolato

Questi cookies sono oltre ad essere molto buoni…anche super veloci Pochi ingredienti che uniti insieme richiedono 5 minuti di impasto Ma vogliamo mettere il profumo che invade la cucina? Sicuramente…

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Ravioli di ricotta, funghi e melanzana

I ravioli sono presenti nelle nostre case frequentemente Ad accompagnarci le domenica in presenza della nostra famiglia E bisogna sempre sperimentarne di nuovi...perché sono tutti buonissimi Che siano di mare…

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Pasta all’uovo…la base

La pasta all'uovo è una tradizione tutta italiana ed è la base per preparare tagliatelle..ravioli...tagliolini..tortellini e via dicendo Possiamo dire che la pasta fatta in casa porta tanta soddisfazione Ma…

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Pollo di casa mia

Il pollo è una pietanza conosciuta in tutta il mondo Gustato col riso...spezie varie...verdure Mi piace variare sempre...perché preparare sempre la stessa pietanza con gli stessi ingredienti mi annoia E…

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Quadrotti con ricotta e cioccolato

Un dolce dell'ultimo minuto e servito in pochissimo tempo Li adoro...anche perché non richiedono tanto zucchero Croccanti fuori ...per arrivare ad un morbidissimo ripieno goloso Sia grandi che piccini ne…

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Brodo vegetale per bambini

Il brodo vegetale per bambini è la cosa più semplice che ci sia Bastano tre semplici ingredienti ed è pronto Niente di così complicato Ma ti spiego tutto nella ricetta…

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