Focaccia di cavolfiore

La focaccia piace a tutti...la conosciamo sotto vari nomi : genovese , barese , pugliese , di verdure , col formaggio, di patate ... Insomma abbiamo libertà di scelta...ma avete…

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Bastoncini speziati

Sono semplicemente deliziosi .. croccanti fuori e morbidi dentro Pronti in 20 minuti ..non vi deluderanno Basta avere l'accortezza di tagliare ogni bastoncino della stessa grandezza In modo tale che…

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La mia versione di hummus di melanzane croccante

Sono certa che vi capita frequentemente l'avanzo di verdure Un' idea gustosa per un appetizer, accompagnato da crackers o crostini Ma questa ricetta è diversa da quella o quelle che…

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Pane al gusto di pizza

Questo pane si chiama " molli " e ha tre tipi di cottura : - molle ; - cottura media ; - ben cotto . Sono sicura al 100% che…

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Parmigiana di melanzane panate – Mokaecioccolato

Parmigiana di melanzane panate - mokaecioccolato C'è caldo...ma ogni tanto bisogna friggere Io ne approfitto il fine settimana, si dice che gli altri giorni servano alla dieta E quindi..avendo le…

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Rqaqat jibneh

Rqaqat jibneh : Si tratta di una ricetta libanese molto sfiziosa Può essere un contorno, un'aperitivo..ma anche un secondo Gli ingredienti sono facilmente reperibili e quindi potete farli tranquillamente in…

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Cipolle gratinate al forno

Le cipolle gratinate al forno entreranno a far parte del tuo piatto preferito sono di facile preparazione ...ci occorreranno dei semplici ingredienti quindi le cipolle ... e il resto lo…

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Spiedini di polpette

Spiedini di polpette Un modo diverso di presentare gli spiedini è proprio questo..con le polpette Potete alternare come preferite..con zucchine..con peperoni etc Queste però non sono di macinato ma di…

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Zucchine pizzette

Certo...in questi giorni accendere il fuoco non è il massimo, ma per le zucchine pizzette si fa questo ed altro Non sai come finirle e i bambini non le mangiano?…

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Fregola alla sarda

Vi state chiedendo il senso... perché già la fregola è Sarda..ma a tutto c'è una spiegazione Non troverete in giro questa ricetta perché l'ho preparata ispirandomi ad una pizza Tra…

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