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Pasta Al Sugo – Da Semplice A Gourmet … Ieri sono andata a pranzo dai miei genitori

e sai che ogni volta si cucina tanto e poi pacchettino

questa volta mi sono portata via il sugo di pranzo avanzato

perché le quantità erano tante

che fai…non lo prendi ?

Hai una cosa in meno da preparare

ma vediamo insieme cos’ho realizzato

PREPARAZIONE

per il sugo…mia madre l’ha preparato nel modo più semplice possibile

anche perché era per mia figlia

quindi in un pentolino ha versato la passata di pomodoro

sicuramente con i pomodori ciliegino

e a fiamma bassa l’ha fatto stringere e addensare

creando quella sorta di vellutato

verso fine cottura ha aggiunto poi il basilico

INGREDIENTI

passata di pomodoro

basilico

*** come puoi vedere…semplicissimo e con due ingredienti

*** quí invece trovi il mio sugo

COME HO RESO IL PIATTO GOURMET

al centro ho disposto la pasta…aiutandomi con un forchettone ho prelevato la pasta

e ho arrotolato dentro il mestolo

delicatamente ho appoggiato al centro del piatto

disponendo in cima una foglia di basilico

intorno invece ho sporcato il piatto col sugo

e dato colore col prezzemolo

*** come rendere un piatto semplice e casalingo…un piatto gourmet

semplice non trovi?

la pasta al sugo- da semplice a Gourmet è pronta per essere servita