Pasta Con Broccoli E Pancetta
Un primo piatto di una velocità estrema
senza dover necessariamente mettere il broccolo a sbollentare
tutto in padella e il tempo di bollitura dell’acqua e della pasta
saremo pronti praticamente per gustare questo favoloso piatto
Ma adesso vediamo come si prepara
seguimi in cucina
PREPARAZIONE
In una padella mettiamo un filo d’olio e uno spicchio d’aglio, che faremo dorare
Inseriamo i broccoli al suo interno ( io li avevo congelati, tu puoi usare quelli appena comprati)
e portiamo a cottura, ci vorranno pochi minuti, ma te ne accorgi pungendolo con la forchetta
a questo punto, inizio a separarli schiacciandoli leggermente e aggiungo anche la pancetta,portando a doratura.
una volta che la pasta sarà arrivata a cottura desiderata, versiamo in padella mantecando bene e serviamo
INGREDIENTI
aglio 1 spicchio
broccolo
pancetta
pasta 200gr
olio evo