Se vi avanzano delle melanzane, allora dovete assolutamente provare questa pasta

In cucina bastano veramente pochissimi ingredienti per realizzare un buon piatto

Non abbiate paura di un piatto di pasta..per i carboidrati

È il condimento troppo calorico che frega

Quindi…questo è leggero e si può gustare

Vieni con me in cucina ..e se lo provi..lascia un commento

PREPARAZIONE

Per preparare questa pasta abbiamo bisogno di mettere a bollire l’acqua

Saliamo e caliamo la pasta

Per il condimento invece dobbiamo togliere la buccia alla melanzana, tagliarla a cubetti e metterla in padella

Ma la ricetta la trovi qui

Scoliamo la pasta all’interno della padella e versiamo il nostro hummus

Saltiamo fin quando gli ingredienti non si saranno amalgamati bene

Serviamo se volete con una spolverata di parmigiano

Altrimenti è buonissima anche così