https://www.mokaecioccolato.it/2022/05/29/pasta-fredda-ma-in-crema/
Pasta Fredda – Ma In Crema
voglia di estate…di sole..Mare…e di ricette estive come la mia
una pasta fredda ma senza fronzoli
leggera e gustosa
che te lo dico a fare…bisogna provarla assolutamente
quindi vediamo insieme tutti i passaggi
PREPARAZIONE
In una padella mettiamo il broccolo e facciamo cucinare con un filo d’olio
intanto prendiamo un pentolino e saltiamo i funghi
e ovviamente mettiamo anche l’acqua sul fuoco
quando i broccoli saranno morbidi..creiamo la crema
caliamo la pasta e togliamo i funghi dal fuoco
una volta che la pasta sarà pronta..
scaliamo e facciamo raffreddare
quindi uniamo i nostri ingredienti e ricorda che il tocco finale è dato da un filo d’olio
INGREDIENTI
pasta 150gr
crema di broccolo
funghi 130gr