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Pasta fredda , un’ idea per l’ estate

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Pasta fredda , un’ idea per l’ estate é la ricetta che tutti in questo periodo aspettano

Il caldo si fa sentire e la testa è già proiettata in spiaggia

Inizia anche la poca voglia di accendere i fornelli , diciamoci la verità

Però non possiamo mangiare sempre frutta

Quindi riduciamo i tempi di preparazione

Ed ecco la mia

Se la provi , lascia un commento

 

PREPARAZIONE

Per la pasta fredda,  Iniziamo subito col mettere in padella la cipolla tagliata a listarelle

Aggiungiamo un filo d’olio e lasciamo dorare

 

Quindi inseriamo anche i pomodorini tagliati in 4 parti

 

E le zucchine a piccoli pezzi

 

Abbassiamo la fiamma e lasciamo che si formi un buonissimo sughetto

Gli ultimi due ingredienti,  che aggiungeremo quando caleremo la pasta, sono il tonno e i gamberetti

 

Mantechiamo bene scolando qualche minuto prima e aggiungendo un mestolo di acqua di cottura per terminare

Lasciamo riposare e serviamo

 

INGREDIENTI

cipolla 1/2

Gamberetti 100g

Zucchina 1

Pomodorini 8

Tonno 1 scatoletta

 

TEMPI E COTTURA 

difficoltà bassa

Costo economico

Preparazione 10minuti

Cottura 6minuti

 

🌺 IL MIO CONSIGLIO 🌺

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