Pasta Funghi E Gorgonzola

Eh si.. avrai visto anche questa ricetta sul web

Ma non la mia , diciamo che rispetto alle altre è molto light

Se paragoni le ricette , questa , non contiene burro , latte e neanche panna ( a me non piace tra l’altro il gusto)

Quindi è proprio semplice e veloce

E poi..detto tra noi..quello che fanno gli altri, a me non interessa

Questo è il mio blog e la mia cucina

E anche se a te può sembrare che le ricette siano uguali…

TI SBAGLI DI GROSSO

Però ti assicuro che facendo una ricerca sul web con determinati ingredienti..

Troverai preparazioni identiche

IO MI DISTINGUO!!!

Veniamo a noi.. seguimi in cucina che ti spiego i passaggi

PREPARAZIONE

In una padella metto insieme uno spicchio d’aglio e 5 cucchiai di funghi

Aggiungendo un pochino del loro olio

E porto a cottura per pochi minuti.

A questo punto metto l’acqua sul fuoco portando a bollore

E calo la pasta

Solo quando otterrò la mia cottura..

Posso scolare e versare in padella portandola a fuoco basso

Inserisco il gorgonzola e manteco fin quando il tutto non si sarà insaporito e unito

E siamo pronti per portare in tavola la pasta con I funghi e il gorgonzola

N.B

* non mi scrivere che la padella sia sporca.. è solo un po vecchia

INGREDIENTI

1 spicchio d’aglio

5 cucchiai di funghi

Olio dei funghi

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