Patate Croccanti – Friggitrice Ad Aria

Dopo un anno che dicevo a mio marito che volevo acquistare questa friggitrice

e ogni volta mi diceva che fosse una fregatura

beh..a natale si è convinto a regalarmela

ed è pure super contento…

ah..gli uomini…

comunque..ieri ho preparato queste patate super croccanti

e adesso ti spiego la ricetta

PREPARAZIONE

Per prima cosa ho pelato le patate..

dato una sciacquata sotto l’acqua corrente..

e tagliato a fettine sottili ma non trasparenti e messo da parte

quindi in una ciotola ho inserito l’olio..la paprika dolce e un pizzico di sale

a questo punto verso sulle patate e faccio insaporire

dispongo nel cestello della friggitrice dando un tempo di 180⁰ per 25 minuti

ogni tanto ho controllato e girato perché le volevo tutte croccanti

Le ho abbinate allo sgombro..una delizia

N.B

*** è la porzione per una persona..quindi ho utilizzato due patate medio-piccole

*** Se non hai la friggitrice ad aria va bene il forno a 180⁰ per 20 minuti ( dipende poi dal tuo forno)

*** a me la buccia non piace..tu se vuoi puoi lasciarla

*** se ti piace..prima di cucinarle..puoi aggiungere dell’origano oppure rosmarino

INGREDIENTI

patate 2 medio-piccole

sale 1 pizzico

paprika dolce q.b

olio evo q.b