La piadipizza è anche chiamata piadizza, non si tratta altri che di una piadina alla pizza cotta in forno.
È ideale quando si ha poco tempo, per un aperitivo oppure quando si hanno ospiti inattesi.
Si può realizzare con tutti gli ingredienti a nostro piacimento, proprio come una pizza ed è pronta in dieci minuti.
Ora passiamo alla preparazione.
Prendiamo la piadina e mettiamo sopra il sugo, la mozzarella e gli ingredienti a nostro piacimento.
Scaldiamo il forno a 170-180 gradi fin quando la mozzarella non si sarà sciolta.
Ovviamente non avrà la consistenza di una pizza, ma vi assicuro che il risultato è eccellente.
Servite la vostra piadipizza calda.
Ingredienti
- q.b.Piadina
- q.b.Sugo di pomodoro
- q.b.Mozzarella
- q.b.Ingredienti