Piatto Unico E Saziante
Un primo piatto che in apparenza sembra scadente
ma ti assicuro che è bello riempitivo
tra l’altro è tutto pronto durante la cottura del riso
Quindi non hai scuse di non riuscire a preparare tutto in tempo
in quanto solo una cottura è lunga..il riso
Ma adesso vediamo insieme la preparazione
PREPARAZIONE
iniziamo col preparare il riso, perché ci vorranno 20 minuti
quindi sul fuoco mettiamo un pentolino, dove verseremo un filo d’olio e facciamo dorare uno spicchio d’aglio
inseriamo poi i funghi, io ho utilizzato gli champignon, ma tu puoi utilizzare quelli che più ti piacciono
quindi una volta pronti, verso i piselli che avranno una cottura minima in quanto precotti
metto il tutto da parte e adesso ci dedichiamo ai gamberoni
questi avranno bisogno di una cottura di 3 minuti a lato
adesso che il nostro riso è pronto, possiamo impiattare
mettendo da una parte il riso, dall’altra i funghi con i piselli e adagiamo i gamberoni
gustalo adesso prendendo un po di tutto e vedrai quanto sarà buono
N.B
– Gli ingredienti li puoi sostituire a tuo piacimento, io ti do lo spunto
INGREDIENTI
gamberoni 4
riso 1 bicchiere
100gr funghi champignon
100gr piselli
