Pizza più volte alla settimana? Si può con alcune modifiche
Una è quella che ti voglio proporre oggi
Leggera e gli ingredienti li scegli tu
Io ti faccio vedere la mia versione
Vieni con me in cucina
E se la provi lascia un commento
PREPARAZIONE
Prendiamo una teglia…può essere tonda o rettangolare..a nostro piacimento e mettiamo un filo d’olio
In un recipiente mettiamo la farina di ceci..acqua..olio e sale
Mescoliamo bene e versiamo dentro la teglia
Se non vogliamo mettere la carta forno..l’olio previsto nell’ impasto..lo mettiamo per ungere la base
Disponiamo sopra gli ingredienti
Io ho scelto prosciutto cotto e parmigiano
Inforniamo a forno caldo a 180⁰ per una decina di minuti
Controlliamo ogni tanto
INGREDIENTI
Farina di ceci 80gr
Acqua
Sale 1 pizzico
Olio evo 1 cucchiaio
Prosciutto cotto
Formaggio q.b