Le polpette al forno con patate sono un piatto abbastanza veloce e leggero, in quanto fatto al forno.
Per prima cosa ci serve il macinato, il quale verrà condito con prezzemolo, aglio, sale.
Raggiunta una quantità omogenea, creiamo le nostre polpette, prendiamo un minimo di macinato, lo mettiamo al centro della mano e con l’altra mano facciamo una rotazione ottenendo delle palline.
Intanto puliamo le patate e le tagliamo a tocchetti, le disponiamo sulla teglia con un filo d’olio e il rosmarino.
Prima della fine della cottura, mettiamo dentro le nostre polpette e siamo pronti..buon pranzo
Ingredienti
- 500 g macinato
- q.b. Prezzemolo
- 6 Patate
- 1 Aglio
- q.b. Sale
- q.b. Olio
