pomodorini confit…i miei sono un contorno delizioso

Vengono preparati in forno, si cospargono di zucchero ed erbe aromatiche

Li possiamo servire come bruschette

Ma non è la mia ricetta

Solo continuando a leggere la potrai scoprire

E se li provi..lascia un commento

INGREDIENTI

• pomodorini datterini   20
• Rosmarino   q.b    
• olio evo     1 filo
• Sale    1 pizzico
• Zucchero   1 pizzico 
• Mollica di pane   1 manciata

TEMPI E MODALITÀ 

• Cottura  20 minuti
• Padella
• Cucina italiana

PREPARAZIONE:

Per preparare i pomodorini confit…i miei

Laviamoli bene..è li tagliamo a metà

A questo punto li mettiamo separati gli uni dagli altri verso l’alto

Cospargiamo con zucchero, sale, un filo d’olio e il rosmarino

Facciamo caramellare per dieci minuti a fiamma media

Proseguiamo nello stesso modo poi mettendoli dall altra parte

Ho spezzettato in ultimo del pane..creando briciole non troppo piccole

E saltiamo per qualche minuto…quindi chiudiamo il fuoco e buon appetito

🌺 IL MIO CONSIGLIO 🌺

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