La ricetta che vi propongo oggi, mi è stata data da una ragazza su instagram, si chiama lydolci, quindi per preparare il riso con curcuma, verza e pancetta, abbiamo bisogno di mettere in una padella l’aglio, un filo d’olio e la verza lavata e tagliata a pezzettini.

A metà cottura, sale e pepe e ho mantecato con brodo di verdura.

Quasi a fine cottura, ho aggiunto la pancetta a cubetti precedentemente cotta in pentolino antiaderente e alla fine spolverata con curcuma

Ingredienti

• 1 pugno Riso
• 1 foglia verza
• 30 g pancetta
• q.b. curcuma
• 1 Aglio
• q.b. olio evo