Per fare i rollè di prosciutto e salmone abbiamo bisogno del pancarrè, formaggio spalmabile, salmone, pesto e prosciutto.

Per prima cosa prendiamo due fette di pane e le stendiamo col mattarello, non troppo sottili.

Su una fetta stendiamo il formaggio spalmabile e mettiamo sopra il salmone, invece, sull’altra fetta mettiamo il pesto e il prosciutto crudo ( che non è presente in foto, in quanto non ha caricato la foto).

A questo punto, arrotoliamo bene il pane e chiudiamo a caramella con la pellicola e mettiamo in frigo.

Quando saremo pronti, li togliamo e tagliamo a rondelle…e buon appetito

Ingredienti

• 2 Pancarrè
• q.b. formaggio spalmabile
• 3 fette Prosciutto crudo
• 3 cucchiai Pesto alla Genovese
• 3 fette Salmone affumicato