Smile With Me – Appetizer

Se non hai idee, allora devi provare questi

che sono super veloci a due gusti, ma tu puoi riempirli come vuoi

se poi vuoi provare la mia ricetta di sorrisini la trovi qui

ma adesso seguimi in cucina per prepararli insieme

PREPARAZIONE

Smile With Me – Appetizer

Srotoliamo la pasta sfoglia e copriamo con una tazza

ricavando sei cerchi che metteremo da parte

prepariamo i nostri ingredienti per il ripieno, in modo tale da averli a portata di mano

come detto sopra, sono di due gusti,dove nei primi sei ho disposto ,su una fetta, divisa a metà e messa su ogni cerchio, il cotto.. e sopra qualche cubetto di mozzarella

quindi chiudiamo a metà e sigilliamo le estremità con i rebbi della forchetta

Adesso srotoliamo la seconda sfoglia, ricaviamo dei cerchi sempre aiutandoci con una tazza

e disponiamo questa volta il prosciutto crudo, sempre di una fetta metà e sopra i cubetti di mozzarella

chiudiamo a metà sigillando con la forchetta

adesso possiamo infornare tutto a 180⁰ sino a doratura

N.B

* Se vuoi mettere la mozzarella, ricorda che devi farla scolare molto bene

** la doratura non necessita di uovo sopra e neanche per la sigillatura

*** quando doreranno superficialmente, li giriamo dall’altra parte, in modo tale che possa cucinare anche quella parte.

**** il ripieno è a tuo gusto.

INGREDIENTI

pasta sfoglia 2 rettangolari

Mozzarella 2

prosciutto cotto

prosciutto crudo