Sugo Flash Con Hamburger
Dai..non dirmi che non hai mai provato a prepararlo così
alla fine si tratta di macinato compatto
ma comunque non c’è differenza
e a me capita di realizzarlo per un pranzo veloce
in alternativa al ragú
ma adesso seguimi in cucina
PREPARAZIONE
In un pentolino adagiamo l’hamburger scongelato precedentemente
avendo cura di sbriciolarlo durante la cottura
e portando il tutto a colorare leggermente .
Versiamo adesso man mano il sugo a fiamma bassa
fin quando non avremo versato il tutto
e continuiamo la cottura .
Il risultato finale sarà un mix tra un ragú e un sugo
quindi non ristretto ma neanche lento.
Non ci rimane che salarlo ed è pronto per la nostra pasta.
N.B
* se tutti i commensali gradiscono, puoi creare un soffritto precedentemente. In questa ricetta non sarà presente, in quanto mia figlia inizierebbe con gli scarti
** utilizza gli hamburger necessari per la tua preparazione
INGREDIENTI
1 hamburger
1 latta di passata
sale
