Melanzane grigliate, antipasto o contorno

Le melanzane grigliate sono una valida alternativa per un contorno diverso dal solito Le possiamo abbinare alla carne o al pesce Oppure su un bel tagliere di salumi e formaggi…

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Sgombro con patate e pomodorini

  Lo sgombro con patate e pomodorini è il secondo più semplice che sia , ma anche molto buono Se vuoi stare leggero .. questo è il piatto che fa…

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Sugo di casa mia

Il sugo di casa mia ...la ricetta che ti riporta all'infanzia Tutti abbiamo una ricetta che ci porta indietro nel tempo Capita frequentemente di sentire per strada un profumo e…

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Mezze penne con zafferano e pesto di prezzemolo

Le Mezze penne con zafferano e pesto di prezzemolo rientrano nei piatti che definisco freschi e veloci Nel senso che lo possiamo adattare come piatto estivo e piatto freddo Un…

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Pane intreccio

Pane intreccio è un modo diverso di presentarlo E con un pochino di attenzione può diventare un bellissimo centro tavola durante le feste L’unica cosa che ci occorre è il…

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Pomodorini confit…i miei

pomodorini confit...i miei sono un contorno delizioso Vengono preparati in forno, si cospargono di zucchero ed erbe aromatiche Li possiamo servire come bruschette Ma non è la mia ricetta Solo…

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